Le Jardin des Rempart(ル・ジャルダン・デ・ランパール)

食べた感想をそのまま書く様に心がけています:) 筆者の視点で書いていますのでお店選びの参考程度に読んで頂けると幸いです
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ボーヌ最終日のランチでお邪魔しました!
1つ☆レストラン『Le Jardin des Rempart』です(^-^)

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ぽかぽかお天気の日はテラスでランチって良いですね


☆テーブルセット
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まずはシャンパーニュ&クレマンドブルゴーニュで乾杯
メニューに悩みます。。。
今回は全員70ユーロのコースをオーダー


☆アミューズ 1
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☆パン
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☆バター
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左が海草入りバター、右が有塩バター


☆アミューズ 2
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中にトマトの液体が入っているのですが、トマトの風味は薄め。

エストラゴンの味がアクセントになっていますが不思議な感じ。


☆アミューズ 3
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パンプキンです。


☆前菜:フォアグラミルフィーユ
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うぉー(○∇○)!

すごいです、トリュフの香り!!
今までここまでトリュフの勢いを感じた事はなかったです!
前菜からやられました(><)

セクシーショット↓↓↓
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☆今回の赤ワイン
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☆魚:アンコウ
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おっとこれは!!
アンコウがわかめスープに入ってる!!
まさかフランスの1つ星でわかめスープを飲むなんて(~~。)
アンコウの上にのっているのはキャラメルで、全く合わない

スープの中にもキャラメル風味のゼリーが入ってますw


☆肉:コルベール
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ジビエが食べられるとはいい時季に来ました


☆マッシュドポテト
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なめらか~


☆チーズワゴン
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2段になってます。


☆kaoの盛り合わせ
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ハード系以外でお願いしました。
ブドウから時計回りで食べてくださいとの事。
全部めっちゃおいしー
今まで日本ではチーズを飛ばしてましたが、
こんなにおいしいチーズを出してくれるなら今後は改めます!


☆kenの盛り合わせ
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☆ミニャルディーズ
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☆お口直し
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☆デザート(kao)
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デザートにまでトリュフ!!
ホワイトチョコと合いますー(=´∇`=)


☆デザート(ken)
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ポムです。
横からのアップ↓↓↓
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☆中二階
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☆お化粧室
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きれー
星がつくと違いますねー。


☆ピアノもあります
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今回は前菜が一番びっくり&おいしかったなー。
あとはチーズの美味しさにも感動。
英語が通じたのもさすがですね(*^^*)

さて、パリへ戻りますかー。
クマリエsanとはここでお別れ
ボーヌでの2日間ありがとうございました
コメント
この記事へのコメント
やはりクマリエと一緒でしたか!なんで誘ってくれなかったんですか!チャリチャリっとすぐ駆け付けたのに!プンプン!v-293
2008/10/30(木) 02:07 | URL | シャンパンのある生活 #-[ 編集]
いやー、前菜最高ですv-237
セクシーショットでワインが飲めそうv-10
後は、チーズワゴンが素敵v-22品揃え多すぎ・・。
真鴨かー、日本でもジビエシーズンですねv-271
食べに行かねばv-16v-271
2008/10/30(木) 05:05 | URL | take1985 #-[ 編集]
>シャンパンのある生活san
はいー。クマリエsanと一緒でしたv-266
誘っても来ないくせにー!
プンプン!v-293
2008/10/30(木) 21:40 | URL | kaoken #Oob10Koc[ 編集]
>take1985さん
でしょでしょv-10
セクシーでしょ?
チーズ最高ですe-266
あーあのチーズ食べたい!!
ジビエe-343ジビエe-343
2008/10/30(木) 21:44 | URL | kaoken #Oob10Koc[ 編集]
早くもUPされとるやん!びびるわ!帰ったら例の店いきましょね!
2008/10/31(金) 07:56 | URL | クマリエ #-[ 編集]
>クマリエsan
早くないですよー。
クマリエsanが遅いだけですe-330
いつ帰ってくるか早めに教えてくださいねe-374e-420
2008/11/01(土) 12:24 | URL | kaoken #Oob10Koc[ 編集]
今年の6月にボーヌ・ディジョンへ行きます。美味しいレストランを探しています。お勧めを教えてください。
2009/04/16(木) 11:14 | URL | ねこ太 #DhkMKlvY[ 編集]
>ねこ太san
わ~羨ましいですe-455

ディジョンは経由しただけなので分かりません。

ボーヌでは、レストランでは1つ星の『Le Jardin des Rempart』、
ビストロでは『Ma Cuisine』はすごくよかったですe-446

楽しんできてくださいね~e-454


2009/04/16(木) 22:56 | URL | kaoken #Oob10Koc[ 編集]
早速ありがとうございました。美味しいものを頂き、楽しんできます。また何かあれば教えて下さい。
2009/04/17(金) 16:14 | URL | ねこ太 #-[ 編集]
>ねこ太san
いえいえー。
大してお役に立てずすみませんe-444e-330
ぜひぜひ楽しんで来てくださいねe-454
あー!うらやましーe-455!!
2009/04/19(日) 23:03 | URL | kaoken #Oob10Koc[ 編集]
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2012/09/29(土) 14:39 | | #[ 編集]
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